ニラの華発見!

Hさんに戴いて畑に植えていた、ニラが大きく育って白い綺麗な花をさかせているのを発見した!
勿論ニラを育てるのも、花を観るのも初めてである!
ニラの華 001_R.jpg
ニラは体に良いとよく聞いたが、調べてみると花期は8月~10月で葉の間から30~40cm程の花茎を
伸ばし咲くようだ!
ベータ・カロチンやビタミンA、C、ミネラル等を含み、昔から胃腸《特に下痢》に効く野菜として
親しまれていたようだ!
独特のネバネバと匂いがきついのが印象だ、機会をみていただこう!
2009年09月23日(水) 07時55分 | 雑記 | - | -