ホウレンソウ第1号収穫!

今年秋に種を蒔き育ててきた、ホウレンソウの第1号を収穫した!
背丈も長さ25~30cmにもなり、収穫にふみきった?
ホウレンソウ 004_R.jpg
ホウレンソウは、我長男の住んでいる埼玉県や千葉県で栽培が盛んなようだ、美味しくなるのは、冬で
低温ストレスにより糖度の上昇、ビタミンC、ビタミンE、βカロチンの濃度の上昇が起こるようだ、久しぶりに
S叔母さんが柿を持って来てくれたので、ホウレンソウの収穫時期を聞くと『まだちょっと早いの違うか!』と
指摘された!《納得》
少し焦ってしまったようだ!
2009年11月10日(火) 06時47分 | 雑記 | - | -